消毒牛奶的脂肪含量应不低于（）

【名词&注释】

维生素(vitamin)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、不低于(no less than)

[单选题]消毒牛奶的脂肪含量应不低于^{(no less than)}（）

A. 3.0%
B. 2.0%
C. 1.5%
D. 1.0%
E. 0.5%

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[单选题]肉类罐头高温灭菌时，下列哪种营养素损失最多（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 钙
D. B族维生素
E. 铁

[单选题]不能提供人体所需热能的是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 无机盐
E. 酒类

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