【导读】
必典考网发布餐厅服务员中级题库2022职称晋升每日一练(08月13日),更多餐厅服务员中级题库的每日一练请访问必典考网餐厅服务员题库频道。
1. [多选题]三了解指的是()。
A. 了解风俗习惯
B. 了解生活禁忌
C. 特殊要求
D. 了解主人身份
2. [单选题]客人用餐完毕离开座位时,要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等()。
A. A、服务用语
B. B、迎客用语
C. C、接待用语
D. D、简单用语
3. [单选题]加湿器可以有效地防止(effectively prevent)()产生。
A. 尘螨
B. 干裂
C. 静电
D. 扬尘
4. [单选题]目前我国常见的服务方式是()宴会的服务方式。
A. 法式
B. 俄式
C. 美式
D. 英式
5. [单选题]为了使小的月季花花朵变得大些,可用()一下后再用手掰开。
A. 热水熏
B. 清水喷洒
C. 药水浸泡
D. 蒸制