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关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()

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  • 【名词&注释】

    代表性(representative)、抗感冒药(anti-cold-drug)、身体健康(physical health)、总胆红素(total bilirubin)、小包装(small package)、半流体(semifluid)、非结合胆红素(unconjugated bilirubin)、尿胆红素(urine bilirubin)、生产日期(manufacture date)

  • [单选题]关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()

  • A. 采样必须注意样品的生产日期(manufacture date)、批号、代表性和均匀性;
    B. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;
    C. 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;
    D. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;
    E. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

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  • 学习资料:
  • [单选题]患者男性,21岁。腹痛、皮肤巩膜黄染一天入院。患者平素身体健康,发病前因感冒曾服抗感冒药。查体:轻度贫血貌,皮肤轻度发黄,巩膜明显黄染。T36.5℃,P90次/分,R18次/分,Bp110/70mmHg。心肺(-),腹软,肝肋下1cm,质软,脾未触及。实验室检查:RBC2.9×1012/L,Hb82g/L,网织红细胞8%;血清ALT<40U,总胆红素109μmol/L,非结合胆红素(unconjugated bilirubin)94.8μmol/L。尿胆红素(urine bilirubin)阴性,尿胆原强阳性,尿潜血阳性。
  • A. E

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