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2022油化验员考试题库试题解析(04.18)

来源： 必典考网    发布：2022-04-18     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022油化验员考试题库试题解析(04.18)，更多油化验员考试题库的答案解析请访问必典考网化验员考试题库频道。

1. [单选题]油质乳化需要具备的条件为（）。

A. 水份、高速搅拌
B. 乳化剂、水份
C. 水份、乳化剂、高速搅拌


2. [单选题]化验工作人员禁止将食品和食具放在（）内。

A. 休息室
B. 化验室
C. 寝室


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