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在发酵中有关氧的利用正确的是()

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  • 【名词&注释】

    微量元素(trace element)、溶解氧(dissolved oxygen)、促进作用(promotion)、无机盐(inorganic salt)

  • [多选题]在发酵中有关氧的利用正确的是()

  • A. A、微生物可直接利用空气中的氧
    B. B、微生物只能利用发酵液中溶解氧
    C. C、温度升高,发酵液中溶解氧增多
    D. D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

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  • 学习资料:
  • [单选题]无机盐(inorganic salt)和微量元素在浓度()时对细胞生长和产物合成有促进作用
  • A. A、较低
    B. B、较高
    C. C、一般
    D. D、根据情况而定

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