2022管理学题库中餐厅服务题库历年考试试题试卷(7J)

1. [单选题]在客房状态中，OOO代表（）。

A. 空房
B. 住房
C. 走房
D. 待修房

2. [单选题]餐饮店选址应设置在（）。

A. A、厕所附近
B. B、粪坑附近
C. C、污水池附近
D. D、粉尘、有害气体、放射性物质和扩散性污染源的影响范围之外

3. [单选题]关于纠正措施的记录要求说法正确的是：（）。

A. A、重要的纠正措施需要记录
B. B、普通的纠正措施不用记录
C. C、所有的纠正措施都应有文字记录
D. D、所有的纠正措施都不需要文字记录

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