2022营养（士）题库食物中毒题库冲刺密卷详细答案(04.19)

1. [单选题]某工地工人午餐后，多人口唇青紫，且有头晕、无力，腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为（）。

A. 毒蕈食物中毒
B. 亚硝酸盐食物中毒
C. 细菌毒素性食物中毒
D. 有毒植物食物中毒
E. 霉菌毒素食物中毒

2. [单选题]某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。

A. C

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