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食物营养题库2022试题正确答案(04.19)

来源: 必典考网    发布:2022-04-19     [手机版]    
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导读

必典考网发布食物营养题库2022试题正确答案(04.19),更多食物营养题库的答案解析请访问必典考网营养(师)题库频道。

1. [单选题]谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是()。

A. 亮氨酸
B. 谷氨酸
C. 异亮氨酸
D. 赖氨酸
E. 组氨酸


2. [单选题]不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值(nutritive value of the food)

A. A


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