甜葡萄酒的含糖量很大，但是应不小于45.09∕L。（）

【名词&注释】

叶绿素(chlorophyll)、花青素(anthocyanin)、葡萄酒(wine)、季节性(seasonal)、区域性(regional)、含糖量(sugar content)、产品品种(product variety)、产品规格(product specification)、人头马

[判断题]甜葡萄酒的含糖量很大，但是应不小于45.09∕L。（）

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]人头马XO属于（）

A. 发酵酒
B. 果露酒
C. 蒸馏酒
D. 起泡酒

[单选题]下列不属于新鲜果蔬原料的特点的是（）。

A. 易腐性
B. 季节性
C. 稀有性
D. 区域性

[单选题]下列不属于果蔬中的色素的是（）。

A. 叶绿素
B. 花青素
C. 维生素
D. 胡萝卜素

[单选题]下列不属于果蔬原料预处理的原则的是（）。

A. 注意产品规格^{(product specification)}
B. 保持果蔬特性
C. 塑造完美外观
D. 因产品品种^{(product variety)}而异

本文链接：https://www.51bdks.net/show/gkpdqw.html