【名词&注释】
美国人(americans)、服务台(service counter)、责任制(responsibility system)、消费水平(consumption level)、灭火器(extinguisher)、日程安排(sehedule)、无规律(irregularity)、不允许(not allow)、客房服务员(hotel attendants)、安全报警装置(safety alarm device)
[单选题]美国人喜欢白色,他们认为白色是()。
A. A、纯洁的象征
B. B、爱情的象征
C. C、阳光的象征
D. D、光明的象征
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学习资料:
[单选题]普通团队的特点是()。
A. A、个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好
B. B、店外活动多、来去集中
C. C、人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩好
D. D、行李较少、进出频繁且无规律(irregularity)、消费水平相对较高
[单选题]()不属于安保部的安全设施器材。
A. A、安全报警装置(safety alarm device)
B. B、电视监控系统
C. C、电脑房态查询
D. D、灭火器
[单选题]客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,(),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。
A. A、员工不允许(not allow)带包上岗
B. B、门口设查包警卫
C. C、检查与督导
D. D、公共区域安装摄像头
[多选题]客房预测资料主要包括()。
A. 每周预测表
B. 团队和会议预定报告
C. 每日开房率及客房收入报表
D. 住客报表和预计离店客人报表
[单选题]客房服务员(hotel attendants)正在服务台听电话,而有客人来到面前时应()。
A. 不予理睬
B. 礼貌示意,尽快结束通话,并道歉
C. 让客人等候
D. 立即挂断电话
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