【名词&注释】
生产工艺(production process)、建筑设计(architectural design)、食品企业(food enterprises)、垃圾处理(waste treatment)、卫生设施(health facilities)、出入口(passageway)、有利于(beneficial to)、立面图(elevation drawing)、建筑平面图(architectural plans)、矿物质吸收
[单选题]某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物。
A. D
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学习资料:
[单选题]不利于铁吸收的因素是()。
A. 维生素C
B. 肉因子
C. 胃酸
D. 维生素B2
E. 膳食纤维
[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图(architectural plans)卫生审查内容的是()。
A. 建筑物结构是否有利于(beneficial to)通风、防噪声
B. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要,布局是否合理
C. 有无交叉感染可能,出入口是否做到人、货分流
D. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
E. 烟囱排气管道位置是否合适
[单选题]影响矿物质吸收利用的物质是()。
A. 磷酸
B. 蛋白质
C. 直链淀粉
D. 果糖
E. 植酸
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