从中药中提取糖时，一般使用的提取溶剂是（）

【名词&注释】

三氯甲烷(chloroform)、甲壳素(chitin)、硝酸银(silver nitrate)、麦芽糖酶(maltase)、葡萄糖苷(glucoside)、糖苷键(glycosidic bond)、顺序排列(seriation)

[单选题]从中药中提取糖时，一般使用的提取溶剂是（）

A. A.乙醚或氯仿B.氯仿或丙酮C.水或稀醇D.水或酸水E.稀醇或稀酸

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]提取药材中的原生苷，除了采用热乙醇提取外，还可选用（）

A. A.沸水B.三氯甲烷C.乙醚D.冷水E.酸水

[单选题]最常见的单糖类型是（）

A. A.戊糖B.己糖C.庚糖D.五碳酮糖E.七碳酮糖

[单选题]酸水解易难顺序排列^(seriation)正确的是（）

A. 2-氨基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2，6-二去氧糖苷
B. 2，6-二去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷
C. 2-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷
D. 2-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>2-羟基糖苷>6-去氧糖苷>2-氨基糖苷
E. 2-羟基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>2-氨基糖苷

[单选题]乙酰解反应中，最易断裂的苷键是（）

A. 1→2
B. 1→3
C. 1→4
D. 1→5
E. 1→6

[单选题]麦芽糖酶能水解（）

A. α一果糖苷键^{(glycosidic bond)}
B. α一葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
C. β一果糖苷键^{(glycosidic bond)}
D. β一葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
E. α一麦芽糖苷键^{(glycosidic bond)}

[单选题]利用酶的活性提取次生苷时，最佳发酵温度是（）

A. A.30℃～40℃B.40℃～50℃C.55℃～60℃D.60℃～65℃E.65℃～70℃

[单选题]属于动物多糖的是（）

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 黏液质
D. 灵芝多糖
E. 甲壳素

[单选题]还原糖与氨性硝酸银试剂反应生成银镜或黑褐色沉淀的反应是（）

A. A.α-萘酚反应（Molish反应）B.菲林反应（Fehling反应）C.多伦反应（Tollen反应）D.碘显色反应E.Feigl反应

本文链接：https://www.51bdks.net/show/gkgzxw.html