要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境相对湿度必须控制在（）

【名词&注释】

含水量(water content)、茶多酚(tea polyphenol)、普洱茶(puer tea)、水浸出物(water extract)、长时间(long time)、为什么(why)、有害物质(harmful substance)、粉红色(pink)、环境相对湿度(environmental relative humidity)、色香味(color flavor taste)

[单选题]要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境相对湿度^{(environmental relative humidity)}必须控制在（）以下。

A. A、70%
B. B、60%
C. C、40%
D. D、30%

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学习资料：

[单选题]茶汤呈“粉红色^(pink)”的原因是（）

A. A、“C、TC、”茶加奶
B. B、茶汤温度下降
C. C、酶促氧化偏轻
D. D、品质较差的小叶种红茶

[单选题]下列指标中，不属于理化指标的是（）。

A. A、水分
B. B、水浸出物
C. C、碎末茶
D. D、铅

[多选题]普洱茶冲泡时间为什么不宜长？（）

A. 长时间冲泡会对冲泡茶具造成损伤
B. 冲泡较长时间普洱茶含有的茶多酚等物质可能氧化变性变质​
C. 长时间冲泡有损与普洱茶的色香味^{(color flavor taste)}
D. 长时间冲泡可能产生有害物质^{(harmful substance)}

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