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2022专业知识与专业实践能力题库营养与食品卫生题库试题答案公布(05.20)

来源： 必典考网    发布：2022-05-20     [手机版]    
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必典考网发布2022专业知识与专业实践能力题库营养与食品卫生题库试题答案公布(05.20)，更多营养与食品卫生题库的答案解析请访问必典考网专业知识与专业实践能力题库频道。

1. [单选题]下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（）

A. 镉
B. 汞
C. 铅
D. 砷
E. 氟


2. [单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

A. 鱼油
B. 猪油
C. 牛油
D. 羊油
E. 奶油


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