在原生苷提取过程中，常设法破坏或抑制酶的活性，不能采用的方法

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、苦杏仁苷(amygdalin)、无机盐(inorganic salt)、半乳糖(galactose)

[单选题]在原生苷提取过程中，常设法破坏或抑制酶的活性，不能采用的方法是（）

A. A.甲醇提取B.乙醇提取C.沸水提取D.加入一定量的无机盐后再提取E.酸水提取

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[单选题]下列属于多糖的是（）

A. 芸香糖
B. 槐糖
C. 半乳糖^(galactose)
D. 果胶
E. 蔗糖

[单选题]对苷进行分类时，不是按苷元的化学结构类型分类的是（）

A. A.香豆素苷B.原生苷C.蒽醌苷D.黄酮苷E.吲哚苷

[单选题]还原糖发生菲林反应显色为（）

A. A.酒红色B.紫色C.绿色D.砖红色E.蓝色

[单选题]苦杏仁苷属于（）

A. A.醇苷B.酯苷C.酚苷D.氰苷E.碳苷

[单选题]属于二糖的是（）

A. A.D-木糖B.L-鼠李糖C.芸香糖D.棉子糖E.水苏糖

[单选题]水溶性小、难于水解的是（）

A. A.酯苷B.氮苷C.碳苷D.氧苷E.硫苷

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