罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括（）。

【名词&注释】

肉制品(meat products)、注意事项(points for attention)、氰化物(cyanide)、净含量(net content)、水溶液(aqueous solution)、职业道德规范(code of professional ethics)、石油醚(petroleum ether)、水平面(horizontal plane)、世代相传

[单选题]罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括（）。

A. 开罐后内容物倒入的网筛应事先称量
B. 将内容物倒入网筛时不要固体碎末
C. 网筛与水平面^{(horizontal plane)}保持17-20°倾角
D. 将内容物倒入网筛时不要遗漏固体碎末

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[单选题]下列关于行业职业道德特征的表述不正确的是（）。

A. 行为职业道德规范与一定职业对社会承担的特殊责任相联系
B. 行为职业道德规范是多年积淀的结晶，是世代相传的产物
C. 行为职业道德规范与从业人员的利益并不一致
D. 行业职业道德规范是共性与个性的统一

[单选题]结晶紫染色液成分包括结晶紫（），95%乙醇20.0ml，1%草酸铵水溶液80.0ml。配制时将结晶紫完全溶解于乙醇中，然后与草酸铵溶液混合。

A. 1.0g
B. 2.0g
C. 3.0g
D. 5.0g

[单选题]斐林试剂与葡萄糖作用生成（）的Cu2O沉淀

A. 蓝色
B. 黑色
C. 红色
D. 黄色

[单选题]罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量的时，用（）来破坏脂肪球膜。

A. A、乙醚
B. B、石油醚^{(petroleum ether)}
C. C、乙醇
D. D、氨水

[单选题]防毒是食品检验人员必须掌握的常识，为此要了解所用药品的毒性及防护措施，氰化物、高汞盐（HgC、l2.Hg（NO3）2等）三氧化二砷等剧毒药品（）。

A. A、禁止使用
B. B、尽量少用或不用
C. C、根据实验用量随意取用
D. D、使用时要特别小心

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