高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、胆囊炎(cholecystitis)、葡萄糖耐量试验(glucose tolerance test)、低蛋白(low protein)、供给量、低脂肪(low fat)、供应量(supply)、高能量饮食、高蛋白膳食(high protein)、忽略不计

[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量^(supply)为（）。

A. 20mg
B. 12mg
C. 25mg以上
D. 18mg
E. 10mg

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学习资料：

[单选题]下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是（）。

A. 低钙饮食
B. 限制蛋白质饮食
C. 限盐饮食
D. 高能量饮食
E. 限钾饮食

[单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是（）。

A. 全天食物含钠量不超过1000mg
B. 禁用含碱食物
C. 禁用酱油
D. 禁用酱菜
E. 饮用水忽略不计

[单选题]下列哪项属于代谢试验膳食（）。

A. 葡萄糖耐量试验餐
B. 高能量高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 低脂肪低胆固醇膳食
D. 低蛋白膳食
E. 高钙膳食

[单选题]急性胆囊炎发作时应采用（）。

A. 无脂清流膳食
B. 低脂膳食
C. 低蛋白膳食
D. 少渣膳食
E. 高蛋白膳食^{(high protein)}

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