【名词&注释】
水产品(aquatic products)、次氯酸钠(sodium hypochlorite)、熟练掌握(skillfully master)、海产品(seafood)、抽水马桶(flush toilet)、煮沸法(boiling method)、主要症状(main symptoms)、巴氏消毒法(pasteurization)、漂白粉精、异氰尿酸(isocyanuric acid)
[填空题]某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状(main symptoms):上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。
引发该类中毒最多见的食品是
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学习资料:
[单选题]氯化消毒中折点D的含义是
A. 氯化消毒中,由于氨的存在,而余氯量达到最低时的点
B. 在折点以前的余氯量一直增加
C. 过了折点D以后,水中仍然存在化学性余氯
D. 折点D对于氯化消毒的意义不大
E. 消毒时加氯量达到D点时最佳
[单选题]消毒灭菌方法的种类很多,对各种方法的特点应熟练掌握,下列描述中不正确的是
A. 巴氏消毒法(pasteurization)属于干热灭菌法
B. 流动蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
C. 间歇蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
D. 加压蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
E. 煮沸法属于湿热灭菌法
[单选题]下列哪种物质适合用作卫生间、抽水马桶的消毒与去臭
A. 次氯酸钠
B. 漂白粉
C. 漂白粉精
D. 氯化磷酸三钠
E. 二氯异氰尿酸(isocyanuric acid)钠
[单选题]如果要评价某药物预防某病的流行病学效果,应采用哪种研究方法
A. 实验流行病学
B. 现况研究
C. 队列研究
D. 临床研究
E. 专题调查
[多选题]下列病证中,宜先治其标的是( )
A. 抽搐
B. 大出血不止者
C. 慢性病又伴外感者
D. 食积所致泄泻者
E. 尿闭
[多选题]胁痛的主要病变部位在( )
A. 肝
B. 脾
C. 胃
D. 肾
E. 胆
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