【名词&注释】
视觉效果(visual effect)、刚柔相济、八大菜系
[多选题]中餐菜品的八大菜系包括()
A. 鲁菜、川菜、粤菜
B. 闽菜、苏菜、浙菜
C. 湘菜、徽菜
D. 沪菜、京菜
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学习资料:
[单选题]()辨别变质的粉底。
A. 粉质细腻
B. 变质、发霉
C. 无块状颗粒,颜色娇美、纯正
D. 有异味
[单选题]卡通神发式具有卡通形象的()线条,刚柔相济,对比明快的色彩搭配制造出强烈对比的视觉效果。
A. 夸张、流利
B. 夸张、犀利
C. 犀利
D. 丰富、夸张
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