【名词&注释】
有机酸(organic acid)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、营养素(nutrient)、生物素(biotin)、关系密切、胡萝卜素(carotene)、体力劳动(physical labor)、供给量、人体免疫力
[单选题]下列哪项是蔬菜水果的共同特点
A. 不含膳食纤维
B. 不含有机酸
C. 维生素含量少
D. 含有有机酸和芳香物质
E. 蛋白质含量丰富
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学习资料:
[单选题]高原环境下进行体力劳动(physical labor)时,维生素的供给量应
A. 增加1倍
B. 增加2~3倍
C. 增加4~5倍
D. 减少2~3倍
E. 减少1~2倍
[单选题]下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是( )。
A. 维生素A、维生素E、维生素C、维生素B6
B. 维生素K、维生素D、维生素B6
C. 叶酸、烟酸、维生素B1
D. 胆碱、叶酸
E. 生物素、维生素B12
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