去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）。

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、假设检验(hypothesis testing)、公共场所(public places)、线性关系(linear relationship)、产品包装(product packaging)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、统计地图(statistical map)、有毒动植物、4-苯并芘(4-benzopyrene)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘^{(4-benzopyrene)}的共同措施是（）。

A. 加热
B. 用氨处理
C. 活性炭吸附
D. 提取
E. 日晒

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[单选题]下列哪种氧基酸为儿童必需的氧基酸（）。

A. 赖氨酸
B. 组氨酸
C. 苏氨酸
D. 蛋氨酸
E. 胱氨酸

[单选题]统计学研究的指标特性是（）。

A. 可加性
B. 变异性
C. 对称性
D. 稳定性
E. 正态性

[单选题]两随机变量作相关分系，相关系数r＝0.98，则认为（）。

A. 存在因果关系
B. 存在线性关系
C. 存在高度紧密的线性关系
D. 尚需作假设检验，才能确定两变量间有无线性相关
E. 存在数量关系

[单选题]要描述某地某年成年女性的体重分布，宜绘制（）。

A. 百分条图
B. 统计地图^{(statistical map)}
C. 直方图
D. 线图
E. 散点图

[单选题]胎儿出生时体内贮存铁为（）。

A. 100mg
B. 200mg
C. 280mg
D. 350mg
E. 450mg

[单选题]无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。

A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动植物食物中毒
C. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素

[多选题]慢性病的预防和控制一般采取全人群策略与高危人群策略相结合的模式，下列属于全人群策略的是（）。

A. 设立家庭病床，开展慢性病人康复治疗
B. 医务卫生人员深入社区、家庭开展宣传和教育
C. 烟草产品包装上印制健康忠告
D. 组织开展控烟知识竞赛
E. 公共场所禁止吸烟

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