【名词&注释】
滴定法(titration)、氰化物(cyanide)、密度计(densimeter)、水蒸汽蒸馏法(steam distillation)、适用于(suitable for)、普鲁士蓝法
[单选题]食品中氰化物含量测定的方法是()
A. 2,6—二氯靛酚滴定法
B. 水蒸汽蒸馏法
C. 康威氏扩散皿法
D. 普鲁士蓝法
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学习资料:
[多选题]测定溶液相对密度的常用仪器有()。
A. 波美计
B. 酒度计
C. 乳脂计
D. 普通密度计
E. 密度瓶
[多选题]在高效液相色谱中,能适用于(suitable for)梯度洗脱的是()。
A. A.电导检测器B.荧光裣测器C.紫外光度检测器D.示差折光检测器
[单选题]乳稠计的读数为20时,相当于()
A. A、相对密度为20B、相对密度为20%C、相对密度为1.020D、相对密度为0.20
[单选题]选粒试验中,先粒器的筛选孔大小由不同的黄铜筛板组成,每层重筛孔的宽度不同,下列()规格不属于选粒器的筛孔规格。
A. 2.8mm
B. 2.5mm
C. 2.2mm
D. 1.8mm
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