（）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场

【名词&注释】

餐饮业(catering trade)、应该说(should say)、咖啡厅(cafe)、吃什么、西餐厅(western restaurant)、中餐厅(chinese restaurant)

[单选题]（）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。

A. 中餐厅^{(chinese restaurant)}
B. 西餐厅^{(western restaurant)}
C. 咖啡厅
D. 酒吧

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学习资料：

[单选题]餐饮业最好的推销和控制工具是（）

A. A、菜单
B. B、账单
C. C、订单
D. D、货单

[单选题]为客人订菜时，应该说：“（）”。

A. 请问，您要什么？
B. 请问，您喜欢用什么酒？
C. 请问，喝什么酒？
D. 请问，你吃什么菜？

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