第四章农产品质量与食物安全题库2022提分加血每日一练(10月01日)

1. [多选题]日本的食品安全监管机关包括()。

A. 农林水产省
B. 渔牧水产省
C. 厚生土地省
D. 厚生劳动省
E. 厚生保障省

2. [单选题]大力发展^{(to develop)}()，改善食物消费结构^{(food-consuming structure)}。

A. 以基础食品工业为主的农产品加工业
B. 以基础食品工业为辅的农产品加工业
C. 以食品工业为主的农产品加工业
D. 以食品工业为辅的农产品加工业

3. [单选题]根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》，不属于国家禁止进境的是()。

A. 动物尸体
B. 植物标本
C. 土壤
D. 动植物病原体

4. [单选题]下列不属于绿色食品特点的是（）。

A. 在生产过程中，不允许使用化肥、农药
B. 产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
C. 绿色食品包装^{(green food packaging)}、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求
D. 种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控

5. [多选题]大多数国家的食品管理体系包括（）。

A. 食品法律
B. 食品管理
C. 食品监管
D. 食品开发
E. 实验室检测

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