【名词&注释】
压缩机(compressor)、食物中毒(food poisoning)、民事责任(civil liability)、血常规(blood routine)、组织起来(systemize)、医药费(medical appliance charges)、契约型基金(contractual fund)、肉联厂
[单选题]李某从某超市买了一瓶某肉联厂生产的熟食罐头,吃过罐头后食物中毒,花去医药费(medical appliance charges)数万元。后来法院查明:该批罐头由某超市委托某运输公司运回,而该运输公司在运输中没有采取冷冻措施,致使罐头变质。李某可向下述谁请求其承担民事责任()
A. A、超市或肉联厂
B. B、超市或运输公司
C. C、肉联厂或运输公司
D. D、超市和运输公司