影响生态平衡的因素有（）

【名词&注释】

生态平衡(ecological balance)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、橡胶制品(rubber products)、炭疽病(anthracnose)、工业污染(industrial pollution)、不合理(unreasonable)、生物浓缩(bioconcentration)、运输工具(conveyance)、福尔马林溶液(formalin solution)

[单选题]影响生态平衡的因素有（）

A. 物质改变
B. 盲目开荒
C. 资源利用不合理^{(unreasonable)}
D. 环境污染
E. 以上都是

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学习资料：

[单选题]在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）

A. 菌落总数
B. 大肠菌群
C. 致病菌
D. 细菌总数
E. 寄生虫

[单选题]胶鞋、围裙等橡胶制品的消毒使用（）

A. 福尔马林溶液^{(formalin solution)}进行擦拭
B. 氢氧化钠溶液
C. 巴氏消毒
D. 煮沸
E. 82℃热水

[单选题]对装运过由形成芽孢的病原菌感染引起的一般性传染病病畜及其产品的运输工具^(conveyance)进行消毒使用（）

A. 4%的氢氧化钠溶液洗涤
B. 0.1%的碘溶液洗涤
C. 4%福尔马林溶液^{(formalin solution)}喷洒
D. 3%的氢氧化钠溶液喷洒
E. 85～90℃的热水冲洗

[单选题]患有炭疽病畜的粪便的处理方法（）

A. 生物热消毒法
B. 焚烧
C. 深埋
D. 机械性清除
E. 化学消毒

[单选题]医疗废弃物的处理要求不包括（）

A. 及时收集产生的医疗废弃物，并按照类别分置于防渗漏的专用包装物或者密闭的容器内
B. 应当使用防渗漏、防遗撒的专用运送工具，运送工具使用后应当在指定地点及时消毒和清洁
C. 动物诊疗机构应当根据就近集中处置的原则，及时将医疗废弃物交由医疗废弃物集中处置单位处置
D. 使用后的一次性医疗器具和容易致人损伤的医疗废弃物，可在消毒处理后继续使用
E. 动物诊疗机构产生的污水、传染病病畜或者疑似传染病病畜的排泄物，应进行严格消毒；达到排放标准后，方可排入污水处理。

[单选题]肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）

A. 工业污染
B. 动物养殖中兽药残留
C. 食品加工中添加使用
D. 食品流通中掺杂掺假
E. 动物养殖中饲料添加剂残留

[单选题]一种生物对某种物质的摄入量大于其排出量，随着生物生命过程的延长，该物质在生物体内的含量逐渐增加，称为（）

A. 生物浓缩^{(bioconcentration)}作用
B. 生物积累作用
C. 生物放大作用
D. 生物相互作用
E. 生物降级作用

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