Km值与底物亲和力的关系是（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase)、负离子(anion)、含氮化合物(nitrogen compounds)、亲和力(affinity)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、负电荷(negative charge)、延胡索酸酶(fumarase)、丙酮酸脱氢酶(pyruvate dehydrogenase)、正电荷(positive charge)

[单选题]Km值与底物亲和力的关系是（）。

A. Km值越小，亲和力越大
B. Km值越大，亲和力越大
C. Km值越小，亲和力越小
D. Km值大小与亲和力无关
E. 同一酶对不同底物的Km值是相同的

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学习资料：

[单选题]氮平衡指的是（）。

A. 尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系
B. 每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系
C. 每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系
D. 尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系
E. 必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系

[单选题]蛋白质的等电点指的是（）。

A. 蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH
B. 蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH
C. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
D. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
E. 蛋白质的正电荷^{(positive charge)}与负电荷^{(negative charge)}相等时溶液的pH

[单选题]调节三羧酸循环运转最主要的酶是（）。

A. 丙酮酸脱氢酶^{(pyruvate dehydrogenase)}
B. 柠檬酸合酶
C. 苹果酸脱氢酶
D. 延胡索酸酶^(fumarase)
E. 异柠檬酸脱氢酶

[单选题]脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变的物质是（）。

A. 葡萄糖
B. 胆固醇
C. 酮体
D. 丙二酰CoA
E. 脂肪酸

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