【名词&注释】
残疾人(the disabled)、人文精神(humanistic spirit)、服务区(service area)、中元节、工作间
[单选题]设置残疾人客房是饭店人文精神的体现,残疾人客房床位一侧应留有轮椅回旋空间,其宽度应不小于()。
A. 900mm
B. 1000mm
C. 1200mm
D. 1500mm
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学习资料:
[单选题]在客人住店期间,如果客人需要冰块时,应在()分钟内送至房间。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
[单选题]为客人提供擦鞋服务时,将鞋篮放到()待擦。
A. 客人房中
B. 工作间
C. 走廊上
D. 楼梯口
[单选题]饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬,所以员工服装总体要求是()
A. 挺括整洁
B. 美观质量好
C. 式样新颖
D. 经久耐用
[单选题]中元节是的重大节日()。
A. A、回族B、壮族C、藏族D、苗族
[单选题]新的木质地板在使用前应先用砂皮纸进行砂擦、吸尘、打蜡抛光,一般需上()蜡,而且每一层都需抛光。
A. 二层
B. 三层
C. 四层
D. 五层
[多选题]前厅的对客服务区主要包括()。
A. 总台
B. 大堂副理处
C. 行李处
D. 客房
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