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咖喱原产于欧洲,是西餐中常用的调味品()

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  • 【名词&注释】

    调味品(condiment)、啤酒花(hop)、出口量(volume of exports)、添加物(additives)、红葡萄酒(red wine)、玫瑰红(rose bengal)

  • [判断题]咖喱原产于欧洲,是西餐中常用的调味品()

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  • 学习资料:
  • [单选题]下面哪一种不属于良质啤酒的标准()。
  • A. A、酒色透明
    B. B、麦香味浓
    C. C、无泡沫
    D. D、苦味细腻

  • [单选题]Fine Grind指的是()
  • A. 滴漏
    B. 细磨
    C. 中磨
    D. 粗磨

  • [单选题]葡萄酒按其颜色不同可将酒分为()。
  • A. 红、白、玫瑰红(rose bengal)葡萄酒(red wine)
    B. 干白、干红、半干葡萄酒
    C. 甜、半甜、干
    D. 白、甜、红葡萄酒(red wine)

  • [多选题]下列关于“雅文邑”酒的说法中,正确的有()
  • A. 雅文邑酒所采用的葡萄品种是与干邑酒一样的
    B. 雅文邑酒是初次蒸馏和二次蒸馏分开进行的
    C. 雅文邑酒是储存在黑橡木桶中老熟的
    D. 雅文邑酒出口量很大,内销非常少
    E. 佳酿雅文邑酒必须储藏十年以上才能出售

  • [单选题]以下关于啤酒的说法不正确的是()
  • A. 喝啤酒则要一看、二闻、三品尝
    B. 啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物,对啤酒酿造起着重要的作用
    C. 啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料
    D. 好的啤酒入口纯正,没有酵母味或其它怪味杂味

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