烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有（）。

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、妊娠期(pregnancy)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、恢复期(convalescence)、不规则(irregular)、发育期、过敏性结肠炎(allergic colitis)、分解代谢(catabolism)、阿米巴病(amoebiasis)、发生变化

[单选题]烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有（）。

A. 苯丙氨酸
B. 苏氨酸
C. 丝氨酸
D. 精氨酸

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[多选题]在下列哪种状态时机体处于正氮平衡（）.

A. 疾病期
B. 疾病恢复期
C. 生长发育期
D. 饥饿时
E. 老年期

[单选题]一名女青年，X线钡剂造影检查回盲部显示盲肠不规则挛缩，黏膜皱襞粗乱及多发性小龛影，应该诊断为（）

A. 回盲部溃疡型癌
B. 结肠克罗恩病
C. 回盲部溃疡型结核
D. 回盲部阿米巴病^(amoebiasis)
E. 过敏性结肠炎^{(allergic colitis)}

[单选题]长期过量服用可形成泌尿道结石的是（）

A. 泛酸
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素B
E. 维生素A

[单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗（）

A. 热量供给以碳水化合物为主
B. 多选含钾丰富的蔬菜、瓜果
C. 适量控制蛋白摄入
D. 控制能量的摄入
E. 控制钠盐的摄入

[单选题]妊娠期妇女血容量发生变化，容易出现（）

A. 生理性贫血
B. 缺铁性贫血
C. 巨幼红细胞性贫血
D. 混合型贫血
E. 病理性贫血

[单选题]中国营养学会建议妊娠期妇女叶酸的RNI为（）

A. 600μg
B. 500μg
C. 400μg
D. 300μg
E. 200μg

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. C

[单选题]蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。

A. 氰化物
B. 醛类
C. 杂醇油
D. 铅

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