先行预计顾客的需求，在顾客提出要求以前采取行动，是对（）型顾

【名词&注释】

服务员(waiter)、电视机(tv)、非正式(informal)、行之有效(effective)、棉织品(cotton fabrics)、吸尘器(dust catcher)、适用于(suitable for)、提供优质服务(provide good service)、西餐厅(western restaurant)、小笼包

[单选题]先行预计顾客的需求，在顾客提出要求以前采取行动，是对（）型顾客提供优质服务^{(provide good service)}的行之有效的方法。

A. 忧郁
B. 活泼
C. 急躁
D. 稳重

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学习资料：

[单选题]西餐厅^{(western restaurant)}棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。

A. 3-6
B. 5-9
C. 7-10
D. 6-12

[单选题]吸尘器的主体包括电动机、风叶、（）部分。

A. 吸水
B. 过滤
C. 吸尘
D. 储尘

[单选题]（）型宾客对服务员文明有礼，喜欢和服务员像朋友般地相处。

A. 友好
B. 活泼
C. 急躁
D. 稳重

[单选题]以下属于北京名点的是（）

A. 银丝卷
B. 虾饺
C. 珍珠圆子
D. 小笼包

[单选题]午宴多适用于^{(suitable for)}安排非正式宴会，一般在（）钟左右举行。

A. 10点
B. 11点
C. 12点
D. l点

[单选题]1厅1桌宴会餐桌应安排在餐厅的（）。

A. 内侧
B. 外侧
C. 中央位置
D. 右侧

[单选题]电视机应放在通风良好的地方，放置的位置要距离墙壁（）以上。

A. 2cm
B. 3cm
C. 4cm
D. 5cm

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