（）是使茶叶随着筛床的回转而在筛框内作平面运动的筛分过程，通

【名词&注释】

精加工(finishing)、茶饮料(tea drink)、所有制(ownership)、政治思想(political thought)、技术水平(technical level)、企业集团(enterprise group)、深加工(deep processing)、速溶茶(instant tea)、云南澜沧江

[填空题]（）是使茶叶随着筛床的回转而在筛框内作平面运动的筛分过程，通过不同筛孔，可把毛茶的长短分开。

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学习资料：

[单选题]社会主义道德和资本主义道德的根本区别在于（）

A. 所有制
B. 政治思想
C. 技术水平
D. 社会信仰

[单选题]工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为（）。

A. 灰绿
B. 黄绿
C. Ｃ.浅绿
D. Ｄ.暗绿

[单选题]云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是一种（）。

A. A．茶叶深加工^{(deep processing)}后的茶饮料
B. B．茶叶深加工^{(deep processing)}后的速溶茶^{(instant tea)}
C. Ｃ．碳酸饮料
D. Ｄ．茶叶精加工后的商品茶

[单选题]下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）

A. 绿茶
B. 青茶
C. 黑茶
D. 黄茶

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