市场营销包含着由服务员向顾客提供（）和服务所实施的一系列广泛

【名词&注释】

信息管理(information management)、市场营销(marketing)、服务员(waiter)、白兰地(brandy)、红葡萄酒(red wine)、中心任务(central task)、白葡萄酒(white wine)

[单选题]市场营销包含着由服务员向顾客提供（）和服务所实施的一系列广泛活动。

A. A、咨询解答
B. B、餐饮产品
C. C、饮料或酒水
D. D、菜肴

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学习资料：

[单选题]西餐服务中，为客人上鱼前应先斟好（）。

A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒^{(white wine)}
C. 白兰地
D. 香槟

[单选题]产品配料成本=主料成本+配料成本+（）

A. A、调料成本
B. B、燃料成本
C. C、调配成本
D. D、辅料成本

[单选题]体现信息管理活动的目标衡量、价值标准和中心任务^{(central task)}的原理是（）。

A. 服务原理
B. 放大原理
C. 技术原理
D. 增值原理

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