“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于营养信息交流的哪种提问技

【名词&注释】

无机盐(inorganic salt)、不喜欢(dislike)、为什么(why)、进一步(further)、食物营养素、回答者(answerer)、开放型问题(open problems)、精白米(polished rice)、不容易(not easy)

[单选题]“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于营养信息交流的哪种提问技巧（）

A. 试探型问题
B. 索究型问题
C. 倾向型问题
D. 开放型问题^{(open problems)}
E. 封闭型问题

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学习资料：

[单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 无机盐

[单选题]为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（）

A. 蛋类
B. 谷类
C. 豆类
D. 肉类
E. 果类

[多选题]关于龋齿的膳食防治，叙述正确的是（）

A. 钙磷比例适当
B. 牛乳防龋作用优于母乳
C. 蔬菜、水果对牙齿有洁净作用
D. 睡觉前不应吃食糖
E. 常吃精白米^{(polished rice)}、白面不容易^{(not easy)}致龋

[单选题]某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感

A. A

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