正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的（）。

【名词&注释】

死亡率(mortality)、宫颈癌(cervical cancer)、发病率、中晚期(advanced)、超高温(uht)、氨基氮(amino nitrogen)、口腔癌(oral cancer)、皮肤癌(skin cancer)、正常成年人(normal adult)、巴氏消毒法(pasteurization)

[单选题]正常成年人^{(normal adult)}膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的（）。

A. 50%～65%
B. 55%～60%
C. 55%～65%
D. 60%～70%
E. 70%～80%

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学习资料：

[单选题]在回归和相关分析中，I表示（）。

A. ∑（X-）
B. ∑（Y-）
C. ∑（X-）
D. ∑（Y-）
E. ∑（X-）（Y-）

[单选题]四格表卡方检验，若>＝3.84，则（）。

A. P<0.01
B. P<0.05
C. P>0.05
D. P=0.05
E. P>0.0l

[单选题]高温消毒的方法包括（）。

A. 巴氏消毒法^{(pasteurization)}
B. 超高温瞬时灭菌法
C. 煮沸消毒
D. 微波消毒
E. 以上都是

[单选题]目前，国际公认适于进行筛查的癌症不包括（）。

A. 口腔癌^{(oral cancer)}
B. 肺癌
C. 宫颈癌
D. 皮肤癌^{(skin cancer)}
E. 乳腺癌

[单选题]营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）。

A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时回顾法
D. 膳食史法
E. 化学分析法

[单选题]欲比较A、B、C三种药物对雄性Wistar大鼠尿中氨基氮排出量的影响，将36只大鼠按照体重和月龄相近的原则每3只为1区组，共12区组，每个区组的3只大鼠随机分配到A、B、C三个药物组。一个月后观察尿中氨基氮的排出量。

A. C

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