食品分析技术常采用的分析方法有（）；（）、感官分析法。

【名词&注释】

分析法(analysis)、物理化学性质(physicochemical properties)、巴比妥类安眠药

[填空题]食品分析技术常采用的分析方法有（）；（）、感官分析法。

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[单选题]下列属于长效的巴比妥类安眠药的是（）

A. 安眠朋
B. 速可巴比妥
C. 苯巴比妥
D. 戊巴比妥

[单选题]仪器检验法是根据食品中待测组分的物理化学性质，利用仪器来测定其（）的方法。

A. A、结构
B. B、性质
C. C、含量
D. D、密度

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