疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、乳胶手套(latex gloves)、医疗机构(medical institutions)、单核细胞增生李斯特菌、鉴别培养基(differential medium)、粪大肠菌(fecal coliform)、气密性检查(airtight test)、病原微生物实验室、基础培养基(basal medium)、无菌生理盐水(sterilized saline water)

[单选题]疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）。

A. GN
B. MM
C. SC
D. EC
E. BP

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学习资料：

[单选题]食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者，应采取的措施是（）。

A. 再次做乳糖发酵试验
B. 重新采样，做乳糖发酵试验
C. 转种伊红美蓝琼脂，进行分离培养
D. 转种血平板，观察是否溶血
E. 转种三糖铁琼脂

[单选题]检测医疗机构污泥样品粪大肠菌群时，应（）。

A. 称取采集的污泥样品100g，溶解于100ml无菌生理盐水^{(sterilized saline water)}中，充分搅拌均匀
B. 称取采集的污泥样品100g，溶解于100ml无菌蒸馏水中，充分搅拌均匀
C. 称取采集的污泥样品100g，溶解于100ml无菌10％葡萄糖溶液中，充分搅拌均匀
D. 称取采集的污泥样品100g，溶解于200ml无菌生理盐水^{(sterilized saline water)}中，充分搅拌均匀
E. 称取采集的污泥样品100g，溶解于200ml无菌10％葡萄糖溶液中，充分搅拌均匀

[单选题]关于个人防护用具的使用，描述不正确的是（）。

A. 使用密合型面罩，在每次使用前首先应进行佩戴气密性检查^{(airtight test)}
B. 手套使用前应仔细检查，观察表面是否有破损
C. 操作病原微生物时，使用的乳胶手套消毒后可反复使用
D. 在病原微生物实验室中，工作人员应坚持穿鞋套或靴套
E. 在病原微生物实验室中，工作人员应穿合适的防护服

[单选题]选择性培养基为MMA的细菌是（）。

A. 空肠弯曲菌
B. 小肠结肠炎耶尔森菌
C. 单核细胞增生李斯特菌
D. 副溶血性弧菌
E. 变形杆菌

[单选题]在食品沙门菌检验中，将增菌培养物接种分离平板培养基，需要培养40～48h的是（）。

A. SS
B. BS
C. WS
D. DHL
E. HE

[单选题]嗜热脂肪杆菌抑制法检测鲜乳中青霉素的最低检出限为（）。

A. 青霉素0.3μg／L
B. 3mg／L
C. 30μg／L
D. 3μg／L
E. 0.3mg

[单选题]豆腐乳样品微生物检验应做（）。

A. 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B. 细菌总数、大肠菌群、致病菌
C. 大肠菌群、致病菌
D. 细菌总数、致病菌
E. 真菌和酵母、致病菌

[单选题]SS培养基属于（）。

A. 基础培养基^{(basal medium)}
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基

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