女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、亮氨酸(leucine)、中老年人(wrinkly)、主要功能(main function)、消化吸收(digestion and absorption)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、生理需要(physiological need)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、可消化(digestible)

[单选题]女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率100次/分。检验：T3、T4增高。最可能的诊断是()

A. 肿瘤
B. 甲亢
C. 甲低
D. 肺结核

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学习资料：

[单选题]胃有以下主要功能，但不包括：()

A. A、消化吸收蛋白质等大分子物质
B. B、储存食物
C. C、将食物与胃液混合形成食糜
D. D、分泌可消化^(digestible)食物的胃液

[多选题]机体生理需要^{(physiological need)}，体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是()

A. 亚油酸
B. 亮氨酸
C. 花生四烯酸
D. 组氨酸
E. 亚麻酸

[多选题]按病原物质分类，将食物中毒分为几类()。

A. 细菌性食物中毒
B. 真菌及其毒素食物中毒
C. 动物性食物^{(animal foods)}中毒
D. 有毒植物中毒及化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}
E. 重金属中毒

[多选题]学龄前儿童摄入蛋白质最主要的目的有（）

A. A、满足组织增长B、满足口感C、满足细胞增长D、满足心理要求

[多选题]机体锌缺乏的体征有（）

A. A、指甲变脆B、皮肤干燥C、口角溃烂D、面色苍白

[单选题]关于营养补充剂，下面说法正确的是（）。

A. 钠会增加中老年人罹患高血压的危险
B. 钾会增加中老年人罹患高血压的危险
C. 镁会增加中老年人罹患高血压的危险
D. 钙会增加中老年人罹患高血压的危险

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