以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是

【名词&注释】

柠檬酸(citric acid)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、食物中毒(food poisoning)、绿色蔬菜(green vegetable)、后遗症(sequela)、动物性食品(animal food)、海水鱼(marine fish)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、赤霉病麦(wheat infected scab)、鱼肝油(cod liver oil)

[单选题]以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是

A. 霉变甘蔗
B. 四季豆
C. 赤霉病麦^{(wheat infected scab)}
D. 肉毒毒素
E. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]维生素D的良好来源是

A. 猪肉
B. 水果
C. 海水鱼^{(marine fish)}、肝脏、蛋黄和鱼肝油^{(cod liver oil)}
D. 人奶和牛奶
E. 绿色蔬菜

[单选题]酸奶的酸味主要来自（ ）。

A. 酵母菌发酵
B. 添加乳酸
C. 添加柠檬酸
D. 醋酸调味
E. 乳酸菌发酵

本文链接：https://www.51bdks.net/show/g7pxnn.html