【名词&注释】
注意事项(points for attention)、周期性(periodicity)、办公室(office)、服务员(waiter)、特殊情况(special case)、服务中心(service center)、工作间、工作单(work ticket)、客房部
[单选题]负责饭店拾遗物品的保存和认领事宜的人员是()。
A. 客房部经理
B. 大堂副理
C. 客房服务中心值员
D. 前台接待员
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学习资料:
[单选题]查房要求的注意事项是()。
A. A、进房检查要及时
B. B、查房过程出现特殊情况,要及时请示
C. C、查房动作幅度要小要轻,以免碰坏设备用品
D. D、禁止当着客人面查房
[单选题]客房计划卫生是指()的清洁保养工作。
A. A、周期性
B. B、常规性
C. C、特别
D. D、短期性
[单选题]服务员在收到《质量改进单》后,按照所列的项目返工,下班时把《质量改进单》与《楼层领班工作单(work ticket)》放一起交到()。
A. 客房经理
B. 楼层工作间
C. 客房办公室
D. 客房中心
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