【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、氧化镁(magnesium oxide)、氧化钙(calcium oxide)、氧化铜(copper oxide)、促进剂(accelerator)、低聚糖(oligosaccharide)、氧化铅(lead oxide)、餐后低血糖
[单选题]硫化促进剂中,被禁用于食具的是
A. 氧化锌
B. 氧化镁
C. 氧化钙
D. 氧化铅(lead oxide)
E. 氧化铜
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学习资料:
[单选题]组成低聚糖(oligosaccharide)的单糖分子数为
A. 1~2个
B. 3~8个
C. 11~15个
D. 16~20个
E. 20~25个
[单选题]食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是
A. 中心静脉营养
B. 周围静脉营养
C. 经鼻胃管或鼻肠管营养
D. 经口营养
E. 经直肠营养
[单选题]血脂中比重最小的是( )。
A. 三酰甘油
B. 乳糜微粒
C. 胆固醇
D. 游离脂肪酸
E. 磷脂
[单选题]胃大部切除术后常见并发症不包括
A. 术后梗阻
B. 倾倒综合征
C. 残胃滞留
D. 胆汁反流
E. 餐后低血糖
[多选题]感冒一年四季均可发病,但最多见于( )
A. 春
B. 夏
C. 长夏
D. 秋
E. 冬
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