猪肉在-23℃情况下保藏期（）

【名词&注释】

技术规范(technical specification)、无害化处理(harmless treatment)、流通领域(circulation field)、领导责任(leadership responsibility)、焚烧法(incineration)、养殖户(raising households)、行政执法人员(administrative law enforcement official ...)、腹股沟浅淋巴结(superficial inguinal lymph nodes)、动物防疫监督机构

[单选题]猪肉在-23℃情况下保藏期（）

A. 5－8个月
B. 8－10个月
C. 12－14个月
D. 8－12个月

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学习资料：

[多选题]行政执法人员^{(administrative law enforcement official)}的责任种类分为（）。

A. A、直接责任
B. B、间接责任
C. C、重要领导责任
D. D、主要领导责任

[单选题]补检一般是指（）。

A. 没有宰杀的动物的检疫
B. 未经检疫进入流通领域的动物及产品的检疫
C. 没有配种过的动物的检疫。

[单选题]猪肉尸检疫一般必检淋巴结有（）。

A. 腹股沟浅淋巴结^{(superficial inguinal lymph nodes)}
B. 颌下淋巴结
C. 肝门淋巴结

[单选题]发生重大动物疫病后，动物疫病病料由（）负责采集。

A. 教学单位
B. 动物防疫监督机构
C. 养殖户
D. 防疫员

[多选题]按照病死动物无害化处理技术规范对病死及死因不明的动物尸体要在动物防疫监督机构的监督下进行（）等无害化处理。

A. 深埋法
B. 焚烧法
C. 发酵法
D. 化制

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