中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。

【名词&注释】

服务员(waiter)、工作台(worktable)

[单选题]中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。

A. 左侧
B. 右侧
C. 餐具上方
D. 手里

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学习资料：

[单选题]除湿器关闭后再启动，时间间隔必须在（）分钟以上。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

[单选题]当宾、主在席间致（）词时，服务员要停止手中一切工作，迅速退至工作台两侧肃立，切忌发出响声。

A. 欢迎
B. 祝酒
C. 答谢
D. 欢送

[单选题]汉族春节食俗里的“金丝穿元宝”指的是（）

A. 饺子
B. 年糕
C. 全鱼
D. 面条煮饺子

[单选题]中餐宴会中，斟酒量以（）满为宜。

A. 五分
B. 八分
C. 九分
D. 十分

[单选题]东江菜的口味是（）。

A. 麻辣
B. 酸甜
C. 清淡
D. 重油、味偏咸

[单选题]西式早餐餐具摆放主叉（）主刀（）。

A. A、在右、在左
B. B、在左、在右
C. C、在上、在下
D. D、在前、在后

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