缺铁性贫血期（铁损耗第3阶段）出现的主要变化是（）

【名词&注释】

抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、能量消耗(energy consumption)、现阶段(at present)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、异亮氨酸(isoleucine)、缺一不可、长链不饱和脂肪酸(long chain unsaturated fatty acid)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

[多选题]缺铁性贫血期（铁损耗第3阶段）出现的主要变化是（）

A. 血清铁蛋白浓度下降
B. 血清铁下降
C. 运铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}下降
D. 游离原卟啉浓度降低
E. 血红蛋白下降

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学习资料：

[单选题]肥胖治疗最根本的措施为（）

A. 增加体力活动
B. 控制饮食
C. 吸脂手术
D. 服用减肥药物
E. 长期地控制能量摄入和增加能量消耗

[单选题]储留氮是指（）

A. 储留氮=食物氮－粪氮
B. 储留氮=食物氮－尿氮
C. 储留氮=食物氮－（尿氮－粪氮）
D. 储留氮=消化率×生物价
E. 储留氮=吸收氮－（尿氮－尿内源性氮）

[单选题]作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）

A. 亚油酸
B. 亚麻酸
C. α-亚麻酸
D. 二十碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸

[单选题]下列不属于维生素的是（）

A. 叶酸
B. 烟酸
C. 牛磺酸
D. 抗坏血酸
E. 泛酸

[单选题]核黄素的辅酶活性形式是（）

A. FAD
B. CoA
C. NAD
D. 烟酰胺
E. TPP

[多选题]自由基的特点有（）

A. 带有不配对电子
B. 容易失去电子
C. 活性高
D. 不稳定
E. 可与体内生物大分子作用

[多选题]属于支链氨基酸的有（）

A. 亮氨酸
B. 组氨酸
C. 异亮氨酸^(isoleucine)
D. 缬氨酸
E. 脯氨酸

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