认证范围和审核范围的区别是（）

【名词&注释】

果胶酶、可接受性(acceptability)、食品安全管理体系(food safety management system)、不一定(not always)

[单选题]认证范围和审核范围的区别是（）

A. 确定范围的目的不同
B. 范围的详细程度不同
C. 一次具体的审核范围与认证范围不一定^{(not always)}完全一致
D. 以上都是

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]验证的目的不是（）

A. 对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任
B. 对规定的要求已得到满足的认定
C. 是否满足已确定危害水平
D. 评价某一特定批次产品的可接受性

[单选题]在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是（）。

A. 抑制微生物的生长
B. 改善果汁风味
C. 抑制果汁的褐变
D. 提高果汁出汁率

本文链接：https://www.51bdks.net/show/g6k93w.html