碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素（）

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、临床表现(clinical manifestation)、生理功能(physiological function)、参考值(reference value)、肾小管(renal tubular)、骨细胞(osteocyte)、重吸收(reabsorption)、食盐摄入量(salt intake)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素（）

A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是

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[单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量^{(salt intake)}为（）

A. 小于6g／d
B. 6g／d
C. 大于6g／d，小于10g／d
D. 没有相关的参考值
E. 越少越好

[单选题]维生素E的适宜摄入量^{(adequate intake)}是（）

A. 14mgα-TE／d
B. 140mgα-TE／d
C. 1400mgα-TE／d
D. 14mgβ-TE／d
E. 140mgβ-TE／d

[单选题]维生素D的生理功能不包括（）

A. 促进小肠钙吸收
B. 抗氧化作用
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收^{(reabsorption)}
D. 对骨细胞呈现多种作用
E. 调节血钙平衡

[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是（）

A. 钼
B. 锰
C. 硅
D. 钒
E. 镍

[单选题]钼缺乏患者的非特异性临床表现为（）

A. 昏迷
B. 心动过速
C. 呼吸急促
D. 夜盲
E. 以上全是

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