【名词&注释】
需要量(requirement)、因地制宜(local conditions)、个体差异(individual difference)、经济负担(economic burden)、神经管(neural tube)、基础代谢(basal metabolism)、充分利用(make full use)、蛋白质摄入量(protein intake)、轻体力劳动(light activity)、牙釉质发育不良
[单选题]孕早期维生素A摄入过量或缺乏均可导致()。
A. 新生儿神经管畸形
B. 母体血脂升高
C. 新生儿溶血
D. 新生儿先天畸形
E. 新生儿克汀病
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学习资料:
[单选题]根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议,孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加()。
A. 150kcal/d
B. 180kcal/d
C. 200kcal/d
D. 220kcal/d
E. 250kcal/d
[单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是()。
A. 尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mg
B. 确保优质蛋白质的供应
C. 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力,因地制宜,充分利用(make full use)当地食物资源
D. 午餐可用糕点、甜点取代主副食
E. 保证一定量蔬菜和水果的供应
[单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为()。
A. 1000mg和2000mg
B. 1000mg和1200mg
C. 800mg和1000mg
D. 800mg和1200mg
E. 1000mg和1500mg
[单选题]儿童对能量的需要不包括()。
A. 基础代谢
B. 体力活动
C. 生长发育
D. 食物的特殊动力作用
E. 排泄耗能
[单选题]通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间为()个月。
A. 2~4
B. 3~5
C. 4~6
D. 5~7
E. 7~9
[单选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,错误的是()。
A. 新生儿低钙血症
B. 母体骨质软化症
C. 婴儿牙釉质发育不良
D. 新生儿手足搐搦
E. 胎儿低体重
[单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是()。
A. 酪蛋白少,乳清蛋白多
B. 酪蛋白少,乳白蛋白多
C. 酪蛋白多,乳清蛋白少
D. 酪蛋白多,乳白蛋白少
E. 酪蛋白少,免疫球蛋白多
[单选题]某男性,70岁,70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。
A. E
[单选题]轻体力劳动(light activity)的孕妇每月摄入蛋白质总量孕中期为()。
A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 80g
E. 85g
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