菌种生产的主要程序是配料、（）、（）、（）和（）。

【名词&注释】

微生物(microorganism)、食用菌(edible fungi)、化学试剂(chemical reagent)、漂白粉

[填空题]菌种生产的主要程序是配料、（）、（）、（）和（）。

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[单选题]下列食用菌说法中，正确的是（）。

A. A．食用菌就是蘑菇。
B. B．食用菌是能供食用的微生物。
C. C．食用菌是可供食用的大型真菌的总称。
D. D．食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

[单选题]下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。

A. 平菇
B. 银耳
C. 羊肚菌
D. 竹荪
E. 草菇

[单选题]高压灭菌利用的灭菌因素是（）

A. A．压力
B. B．热蒸汽温度
C. C．热水

[单选题]消毒是一种非彻底杀菌我们经常会用化学试剂进行杀菌以下试剂不能用来进行消毒的是（）

A. A、漂白粉
B. B、甲醛
C. C、盐酸
D. D、肥皂溶液

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