【名词&注释】
胃肠炎(gastroenteritis)、操作性前提方案
[单选题]《标注化法》自()起正式施行。
A. 1989年4月1日
B. 1990年4月6日
C. 1988年12月29日
D. 1989年5月1日
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学习资料:
[单选题]急性()中毒主要危害是胃肠炎症状,严重者可致中枢神经系统麻痹而死亡。
A. 铅
B. 汞
C. 铬
D. 砷
E. 镉
[单选题]企业应当在封样后()天内将样品送达检验机构。
A. A、5
B. B、8
C. C、10
D. D、7
[单选题]操作性前提方案计划应()
A. 可仿照HACCP计划的设计
B. 不能仿照HACCP计划的设计
C. 可同样采用包含限值与监视的同样方案
D. a+c
[单选题]下列哪一种是有机食品加工过程中允许有限制使用的方法或物质()
A. A、离子辐射
B. B、微波处理
C. C、石油馏出物
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