下列不是用来评价油脂酸败的指标是

【名词&注释】

安全性(safety)、丙二醛(malondialdehyde)、环境污染(environmental pollution)、预防为主(prevention first)、概率论(probability theory)、可接受的(acceptable)

[单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是

A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 苯并(a)芘

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]健康危险度评价的主要特点是

A. 以可接受的^(acceptable)危险程度代替安全性
B. 其评价方法可以在更大的程度上保证健康
C. 把环境污染对人体健康的影响定量化
D. A+C
E. A+B

[单选题]对已经脱尘作业的工人，还应定期作何种处理

A. 体内排尘处理
B. 服用治疗矽肺药物
C. 脱敏治疗
D. 定期体检，以尽早发现异常
E. 不需任何处理

[单选题]下列哪一个不是流行病学的特征

A. 预防为主
B. 治疗为主
C. 对比
D. 概率论^{(probability theory)}
E. 以分布为起点

本文链接：https://www.51bdks.net/show/g5r03n.html